Viktor Mijatović je rođen 1977. godine u Beogradu. Fakultet likovnih umetnosti u Beogradu upisao 1996. godine. Diplomirao na Odseku grafike u klasi profesora Mileta Grozdanića 2001. godine, kod koga je i magistrirao 2005. godine.Član grafičke sekcije Udruženja likovnih umetnika Srbije od 2003. godine.Izlagao samostalno u Beogradu i Čačku i učestvovao na brojnim kolektivnim izložbama.Dobitnik je Otkupnih nagrada Ministarstva kulture Republike Srbije 2004. i 2007. godine, na izložbi "Mala grafika".